1. 튼튼한-냄비(특히 바닥)를 선택합니다. 무거운 냄비는 튼튼하고 내구성이 뛰어나며 타는 경향이 적습니다.
2. 냄비 바닥이 너무 작지 않아야 합니다. 가스레인지나 기타 화염을 사용할 때 작은 바닥이 화염을 덮지 않아 화염이 퍼져 다른 부위를 태울 가능성이 있습니다. 이는 불편하고 안전하지 않습니다.
3. 손잡이 재질이 중요합니다. 열-전도 금속 손잡이는 사용 중에 극도로 뜨거워져 손에 화상을 입거나 긴급 상황 시 사고를 일으킬 수 있습니다. 일반 플라스틱 손잡이는 변형, 냄새 발생, 유해 물질 방출이 발생하기 쉽습니다. 전문 브랜드의 제품을 구입하는 것이 좋습니다. 이러한 제품은 단열 성능이 뛰어나고 난연성-설계가 더 뛰어나기 때문입니다.
4. 뚜껑 디자인이 중요하다. 뚜껑에는 누출을 방지하고 화상이나 물방울을 방지하기 위해 쉽게 배치하고 취급할 수 있도록 조정 가능한 통풍구가 있어야 합니다.